女友達とおしゃべりディナー

昨晩は友人がこの春オープンさせたワインと和食のお店でディナー、彼女らしい落ち着いた素敵なお店でした。
ワインは彼女とソムリエのＭさんが選んだ素晴らしい物ばかり・・・美味しいシャンパーニュとワインを色々選んでもらいました。


グラスもリーデルの他に、ソムリエＭさんが趣味で集めたアンティークのバカラやサンルイなどで楽しむ事も出来ます。


Ｍさんが作ってくれたまん丸な透明な氷を入れた美しいグラス、お水の味も格別です。


デザート代わりにマンゴーのカクテル、そしてコニャック・・お酒に強くない私はかなり良い気分・・
お酒に強い彼女のペースにはとてもついていけません。
このお店のオープンのいきさつやお互いの仕事の話などで気がつけば４時間余り、久しぶりのおしゃべりディナーでした。
とても大変なこともあったでしょう、でも楽しそうに、確実に仕事の幅を広げている彼女は見事です。
私ももう一度、頑張ってみましょう。