冬野菜の収穫

根菜類、大根、ニンジンも大きくなり、ほうれん草や小松菜も美味しくなってきました。・・・畑に行く度に沢山収穫があります。
１２月いっぱい収穫をして、１月はハーブ類の鉢上げ、すべて収穫し終えて何もない状態に戻します。
２月はメンテナンス期間。
そろそろ畑も眠りにつきます。