昨晩はグランドハイヤットで来月行われるロティスールのクリスマスディナーの試食会に出席、料理も盛り付けも素晴らしい出来でした。
エゾシカのロティ、ジュニパーベリーのソース、ガルニチュールも素敵。
六本木ヒルズもグランドハイヤットもクリスマスイルミネーションでいっぱい・・ですがやはり暖かい晩秋なので気分が今一つですね。
今月末から来月にかけてパーティーやディナーが多く、仕事も忙しくなるので体調管理しなければなりませんね。
今週末は雨の予報・・今週こそはひきこもってダラダラ過ごすことに決めました。楽しみ。
届いた本もDVDもたまりにたまっています。
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