畑仕事始め

アグリスの畑、2月のメンテナンス休園が終わり、本年度初めての畑仕事をしました。

まず全体に元肥を鋤きこみ、メンテナンス期間鉢上げをしてあったニラ、チャイヴ、オレガノを畑に戻しました。
そしてジャガイモの植え付け、男爵とキタアカリの種芋を2個ずつ、半分に切って切り口に草木灰をまぶして植え付け、8本の苗が出来るので充分にスペースを取ります。
初夏になるとゴロゴロと沢山のお芋が収穫できるはず・・掘りたてのお芋は本当に美味しいのです。

手入れがしやすい場所には（種から育てるには間引き、肥料やりと手間がかかります）人参、ほうれん草、リーフレタスの種を蒔きました。不織布をかけて発芽を楽しみに水をたっぷりあげて、野菜作りも4年目になり、種蒔きも上手くなってきました。

そして料理に良く使うタイムの苗をオレガノの横に植えて、今年初めての畑仕事は終わりました。
4月になると沢山の種類の苗が出回るので、計画を立てて、今年は去年よりさらに美しい畑を目指します。


なんだか淋しい菜園風景です。風は冷たいのですが光は春、これからが楽しみです。


こんな小さなチャイブも春になるとピンクの花を咲かせて大きくなります。