SINGAPORE

真夏のシンガポールに行ってきました。
この有名な景色、今やマーライオンよりシンガポールを象徴するランドマークになっていますね。滞在したフラトンベイの部屋からの景色です。


マリナ・ベイ・サンズの中には24時間営業のラスベガススタイルのカジノやレストラン、高級ブランド店などがあり、ものすごい熱気です。
真上から撮影したカジノの様子。


始めの晩はマリナ・ベイ・サンズの中のWAKU GHINで夕食・・・多様な文化の国の洗練されたフュージョンクイジーヌ・レストラン、沢山の魚介やタスマニアビーフを頂きました。



そして翌日はシェーヌ・デ・ロティスール　シンガポールのディナーに出席、名誉会員の元シンガポール大使にエスコートして頂き、とてもうれしい歓迎を受けました。
場所はやはりサンズの５７階のレストラン、JUSTIN QUEK @SKY ON 57、カクテルは素晴らしい眺めのテラスで、食事、ワインも素晴らしい・・才能あふれる、今、一番シンガポールで注目のシェフ、一皿一皿、パワーがありました。
何より本当に皆様フレンドリー・・マーライオンをデザインしたロティスール・シンガポールのバッジを私のリボンに付けて下さいました。
私の左隣が新しいシンガポールの会長、シンガポールクイジーヌの本を頂きました。

忘れられない素晴らしいディナーでした。



コロニアルホテルの代表、ラッフルズ、良い雰囲気
その昔、沢山の荷物や召使と共に、ゆったり旅したヨーロッパの人達に思いを馳せて・・・
マリナ・ベイ・サンズが今のシンガポールならラッフルズは昔のシンガポール。


帰国する前にセントーサ島に、カペラホテルでゆったりティータイム


短い旅でしたが食料品のマーケットに行ったり、お花の市場、隣接するナーサリーにも行き、見事に育ったオーキッドや観葉植物を見て歩きました。素敵な鉢を見つけても持ち帰ることは出来ません。当たり前ですが残念！

ほとんどの人たちは集合住宅暮らしだそうですが、各国の大使館公邸などがある地域のお屋敷の素敵な事・・・
信じられないほど裕福な中国系の人たちの暮らしは桁外れ・・・
底知れないパワーを感じました。

21時半にシンガポール発、可能な限り座席をフラットにして、食事も断り、出来るだけ睡眠を取ろうしましたが熟睡は出来ませんでした。結局3時間位細切れにうとうとしているうちに早朝の羽田に着きました。道路がすいていたので1時間足らずで帰宅、シャワーを浴びて直ぐに日常業務（？）に戻りました。