コマンドリー・ド・ボルドー叙任式

コマンドリー・ド・ボルドー、コマンドゥールを叙任しました。
少し重いケープを着せられ、フランスから来られた会長(Chateau d'Issanのオーナー)からボルドーワインの擁護と愛情と敬意を捧げますか？と問われ、はい、約束しますと答え（勿論フランス語で～す！）、ボルドーワインでカンパイ！
サインをして終わり・・・

でも少し後ろめたい気分・・・私って節操がないですね・・・・１１年前、ブルーゴーニュ、クロ・ド・ブージョまで行ってブルゴーニュワインに忠誠を誓ったはず・・・・

でもボルドーでもブルゴーニュでも違いはおいしいワインとそうでない物・・・・比べられません。

と思うことにして・・・

叙任式の後はカクテル、そしてガラディナー、５時間半も続き、少々疲れました。

一つのテーブルは１０人、フランス大使館参事官を始め、顔みしりの方もいらっしゃいますがほとんど初対面、色々な職業の方がいらして楽しいディナーでした。

確か飲み頃のChateau Lynch Bagesがあったはず・・週末はこのボルドーを開けて、敬意を払って頂きましょう。