七草

今日は七草、色々な菜物を細かく刻み、お粥にする・・本当は野の物、畑の物を摘んできて、水みずしい春の命を頂くのでしょうが、今は栽培された七草がパック詰めで売られています。

畑の小松菜も暮にすべて収穫してしまったので、バスケットに植えられている七草で作りましょう。

七草は旧暦では1月29日、もう少し光が春めいている頃だったでしょうね。