春の菜園仕事始め

なかなか暖かくならなかった３月やっと春風が吹いた日、教室もお休みだったので畑に、春一番の畑仕事です。

 

まだ淋しいアグリスの様子です。

 



寒さに耐えたヴィオラはこれから次々花を咲かせます。

 



メンテナンス期間、鉢上げをしておいたセージ、畑に戻しました。３年目の株、５月にはきれいな紫の花が咲きます。

 



種じゃがいもは半分に切り、切り口に草木灰を塗って植え付け、初夏の収穫が楽しみ。

 



タイム、オレガノ、コリアンダー、イタリアンパセリを植え付け、今はこんなに小さい苗がどんどん育ちます。

 



赤い葉のロメインレタスこれも大きくなります。畑で育てる良さは使う分だけ外側からはがして収穫できる事、採れたてのレタスは最高にサラダになります。

 



人参、ラディッシュ、ルッコラの種を蒔いた後は乾燥や寒さから守るために不織布で覆って、風で飛ばされないようにしっかりとめておきます。

 

去年よりさらに上手に育てましょう。