2010年10月30日土曜日

冬支度

又、ブログの更新をさぼってしまいました。

野菜畑も庭も緑が濃くなって、花水木は色づき始め、晩秋の佇まいに変わってきました。私が大切に育て、カットをして形を整えているツゲのトピアリーも無事酷暑を乗り切ってくれて雨にぬれて元気です。

さて・・・急に寒くなりましたね。

10月も終わり、5週目の土曜日は教室がありません。めったにない土曜日のお休みなので有効に使おうと思っていたのですが、台風がやってきました。そこで…冬支度をすることに・・・

仕事がない雨の日、1日中家で過ごすのが大好きです。
私の大好きな暗いロンドンの秋を思い出します。どんどん暗くなって12月には午後3時はすでに暗く、朝も8時でも暗い、雨ばかりの日、太陽などめったに顔を出さない冬、異国での冬の孤独感、精神的に鍛えられました。でもこの秋から冬がイギリスらしくて好きなのです。
今日の空はまさにロンドンみたいです。行きたくなりました。

冬支度といっても 衣類はクローゼットをウォークインに直してからすごく楽に、夏物をクリーニングに出して、場所を少し入れ替えるだけ・・クッションも冬用に変えたし、寝具も、エアコンのフィルターも大丈夫、靴の手入れだけしていませんでした。夏に素足で履いた靴をしまい、ブーツを箱から出さなくては。

私の大好きなブーツ、<タニノ・クリスチ>このブーツとハンターのゴム長靴が最高だと今は思っていいます。足を入れたときの感触はたまりません。
ヒールのある物も持っていますがやはり履き心地はフラットな乗馬ブーツです。大事に手入れをして一生履くつもりです。とにかく素晴らしい。

今年は・・・・買っていません!

冬支度もこれで終わり、11月のレシピも出来あがったし、後は楽しみにしていたDVD、Sex and the city、The movie 2を見て過ごします。


2010年10月13日水曜日

秋の菜園

夏の間元気のなかった菜園も急に活気が出てきました。雨も良く降り、水分も十分、枯れてしまうのではないかと心配したハーブ類も見違えるように元気になりました。

これは夕暮れの菜園、気持ちのよい季節です。処どころ白い布が写っていますが防虫ネットです。
キャベツ、かぶ、大根などのアブラナ科はモンシロチョウに狙われています。ネットなしではすぐに葉っぱは穴だらけに。

これは私のガーデンバッグ、気にいっています。イギリス製ではなくフランス製です。ハサミ、手袋、タオル、ひも、帽子など種も入っています。畑に行く時はこれを持って、長靴を履いて・・・

リーフレタス、コスレタス、大きくなって来ました。採れたてサラダの味は格別 。
9月の半ば、残暑が一段落した頃に種を撒いたベビーリーフの芽がきれいに発芽しました。間引きするように摘んでサラダにします。

大きい葉はトレビス、赤い葉のコスレタスとアンディーブ、ビーツを植え付けました。

春菊も摘みたては香りが良くおいしいです。白菜も大根も大きくなってきましたので、畑の野菜だけでお鍋が出来るのももうすぐ・・極上のお鍋・・・・楽しみ。

この鈴なりのしし唐、夏の間も元気でしたが秋になって更に元気に、1本のしし唐からどれほどの収穫があったでしょうか。時々すごく辛いのもありますが、たくさん食べました。
ホウレンソウ、ルッコラの種も撒き、これからは収穫が楽しみです。








2010年10月3日日曜日

ロティスール協会のパーティー

金曜日、土曜日二晩にわたってロティスール協会のパーティーがありました。
金曜日は次の日のガラディナーの前夜祭として東京湾クルーズ、きれいな夜景を眺めながらのパーティーでとても楽しかったです。
東京の夜景をいつもとは違った角度で眺めるのは全く違った感覚です。ディズニーシーの花火もきれい、このクルーズ、お薦めです。
お料理も和洋中と趣向を凝らした演出で、楽しませてくれました。企画をして下さった理事の方のご苦労に感謝。

この船、シンフォニーに乗って2時間半のクルーズです。ちょっとした旅気分、乗り物に弱い私は少し心配でしたが、大きな船なので揺れも気にはなりませんでした。でもワインは控えめにしておきました。

ブッフェパーティーのあった部屋から出られるプライベートデッキでロティスール協会の会長さんと・・
レインボーブリッジをバックに撮ったつもりでしたが、映っていませんでした。
お天気が良く、風がとても心地よく、あっという間のクルーズでした。
土曜日、新会員の叙任式とガラディナー、画像は新会員と理事の方々です。ドレスコードはブラックタイ

土曜日のパーティーで叙任式は5時半から、教室が終わって大急ぎで出かけました。

テーブルのセッティングはロティスール協会のオフィシアルパートナーのリーデルのグラス、レイノーのお皿などでとてもシック、ワインも料理もおいしかったです。
私たちのテーブルはグランドハイヤットの支配人ご夫妻はじめ、アメリカ、イスラエル、ロシアと国籍も様々、とても和やかに盛り上がりました。
この会のパーティーの最大の目的は人との繋がりを結ぶこと・・・初対面の方々も終わる頃にはすっかり親しくなり、次回の再会を約束してパーティーは終わりました。